В молодом возрасте организм производит достаточно веществ, обеспечивающих работу суставов. Но со временем их производство в организме сокращается. О том, как повлиять на здоровье суставов с помощью рациона, сообщает диетолог Юрий Павлюкевич в своем блоге в Instagram.
Актуально Как есть жирную пищу и худеть: назван перечень полезных жиров
После 30 лет нужно заботиться о своем питании / Фото Fitosila
За здоровые суставы отвечают два вещества: глюкозамин и хондроитин. Глюкозамин участвует в строительстве сухожилий, связок и хрящей. Хондроитин нормализует структуру суставного хряща.
Эти вещества содержатся в некоторых продуктах, а также вырабатываются человеческим организмом. После 30-35 лет их производство сокращается, поэтому нужно уделять особое внимание питанию.
В группу риска входят люди, которые имеют избыточный вес и ведут малоподвижный образ жизни.
Существует перечень продуктов, которые являются полезными для суставов / Фото Life-pro
Продукты, содержащие глюкозамин
Много глюкозамина в мясе птицы и говядине, рыбе и морепродуктах, сырах, яйцах, а также в орехах, ростках пшеницы, морских водорослях и тому подобное. Полезно употреблять пищу с хрящами: свиньи уши, говяжьи хвосты, куриные лапы. Время от времени ешьте мармелад, пастилу, желе, холодец – все, что содержит желатин в своем составе.
Блюда с желатином полезны для здоровья / Фото Uainfo
Продукты, содержащие хондроитин
- красная рыба,
- кости и хрящи животных,
- костная ткань рыб и парнокопытных животных.
Употребление достаточного количества продуктов с глюкозамином и хондроитином способствует более быстрому восстановлению после травм и перегрузок, а также стабилизации физических показателей.
Читайте Что приготовить на ужин: 40 простых идей для тех, кто худеет