Нутрициолог Надежда Пахирко поделилась рецептом очень нежного и легкого салата с кальмарами. Приготовьте его на ужин, он уже сбалансирован, вам только нужно знать свою суточную норму калорий, чтобы отложить себе нужную порцию.

И еще Индейка в соусе терияки: как приготовить особенный обед на скорую руку – видео

Рецепт салата с кальмарами

Ингредиенты

  • Кальмары – 180 граммов;
  • Кукуруза – 100 граммов;
  • Лук красный – 80 граммов;
  • Капуста пекинская – 240 граммов;
  • Сметана 10% – 80 граммов;
  • Сыр до 25% – 50 граммов;
  • Соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления

  1. Кальмары отварите в течение 30 секунд в кипящей подсоленной воде.
  2. Пекинскую капусту порежьте соломкой, а лук и кальмары – полукольцами.
  3. Сыр натрите на терке.
  4. Соедините все ингредиенты, посолите, поперчите и заправить сметаной.

Приятного аппетита!

Читайте также Как приготовить домашний майонез за 5 минут: видео