Як говорить Андрій Невський, він не з тих дієтологів, які пропонують тільки низькокалорійні рецепти. Фахівець вірить, що вписати у дефіцит калорій можна навіть середньо- і висококалорійні страви. Наприклад, цей суперситний заливний пиріг з м'ясом.
І ще Високобілковий та низькокалорійний салат з курячим філе: покроковий рецепт у відео
Інгредієнти
- Фарш – 400 грамів;
- Яйце – 3 штуки;
- Молоко (жирність 2,5%) – 250 грамів;
- Борошно – 200 грамів;
- Ріпчаста цибуля – 1 штука;
- Томатна паста – 90 грамів;
- Сіль, перець на смак.
Спосіб приготування
- Змішайте яйця, борошно, молоко та спеції. Збийте усе добре виделкою.
- Наріжте дрібно цибулю і обсмажте до прозорості.
- Додайте у сковорідку фарш і смажте ще 5 – 7 хвилин.
- У місткість для запікання вилийте 1/3 тіста і викладіть м'ясо з цибулею.
- По фаршу розподіліть томатну пасту та залийте зверху залишками тіста.
- Запікайте у духовці при 200 градусах 40 хвилин.
Читайте також Що швидко приготувати любителям яєць: смачний рецепт шакшуки