Які особливості та протипоказання має раціон сироїдів, розповіла фітнес-експертка, нутриціологиня Катерина Медушкіна у своєму Instagram.
Читайте також Схуднення після 40 років: які продукти мають бути в раціоні
Сироїдіння – це вживання в їжу лише тих продуктів, які не піддавалися термічній обробці. Тобто як природа-матінка створила придатний для їжі продукт, так і їж. І неважливо, яблуко це або риба, горішки або шматок м'яса, – зазначила Медушкіна.
Вона пояснила, що сироїдіння буває кілька різновидів. У деяких випадках використовують тільки овочі і фрукти, в інших – можна їсти сирі білкові продукти, злаки і багато іншого. При цьому, за словами експертки, "немає наукового підтвердження чудодійних ефектів сироїдіння".
Чим загрожує перехід на раціон сироїдів
- розлад роботи шлунково-кишкового тракту;
- множинні дефіцити вітамінів і мікроелементів;
- розлад харчової поведінки;
- порушення обміну речовин і здатності засвоювати їжу;
- психоемоційна нестабільність.
Сироїдіння підходить не всім / Фото chefmarket
Цікаво Корисні продукти, від яких краще відмовитися при схудненні
За словами Медушкіної, у сироїдіння є багато протипоказань і підходить воно лише для абсолютно здорових людей. ⠀
Крім того, всі продукти харчування повинні бути свіжими і дуже чистими, оскільки немає термообробки, яка знищила б мікроби.
Сироїдіння – дуже дорога і важкореалізована схема харчування, особливо якщо дотримуватися основного правила про натуральність і екологічність продуктів, які вживаються. Часто воно недоступне для певних місць проживання. Тоді навіщо надавати собі дискомфорту, а здоров'ю – ризику. Я думаю, овчинка вичинки не варта, а схуднути і досягнути тих самих цілей можна і при нормальному, збалансованому раціоні, – резюмувала Катерина Медушкіна.