Так, Наталя Власнюк радить пити цикорій замість кави. За її словами, це здорова альтернатива з обсмаженого кореня, теж гіркуватий і терпкий напій, який не містить кофеїну.
І ще Кавова дієта: як працює і чи допомагає схуднути
Основний корисний компонент цикорію – інулін. Це пребіотик – розчинна клітковина, яка корисна для кишкової мікрофлори,
– запевняє дієтологиня.
Цикорій – здорова альтернатива каві / Фото instagram
Як цикорій впливає на організм
- Прискорює виведення шлаків з організму і має жовчогінну дію.
- Дуже корисний вагітним, тому що знижує ризик виникнення печії, важкості в шлунку і запорів.
- Сприяє розслабленню нервової системи, допомагає при безсонні.
- Нормалізує рівень інсуліну і цукру в крові, зменшує тягу до солодкого. В цьому випадку рекомендується по 150 мілілітрів напою за 20 хвилин до кожного прийому їжі.
- Посилювати кровотік в передміхуровій залозі, допомагає в усуненні застійних процесів малого таза і добре впливає на чоловічу потенцію.
- Покращує тонус шкіри, швидкість відновлення колагенових волокон і загоєння ран.
Як вибрати хороший цикорій: поради дієтологині
Звертайте увагу на вміст у напої інуліну. У гонитві за наживою деякі виробники додають замість інуліну дешевший яблучний пектин.
Читайте також Навіщо організму потрібні жири: факти, які має знати кожен
Щоб напій приніс вам тільки користь, я рекомендую купувати тільки рідкий згущений цикорій і обов'язково з маркуванням про процентний вміст інуліну. Повинно бути не менше 40 грамів інуліну на 100 грамів продукту,
– підкреслює Власнюк.