• Заняття спортом
  • Активний лайфстайл
  • Спортінвентар і одяг
  • Дитяче дозвілля
  • Більше
  • укр
  • рус
  • 24 Канал
  • Економіка
  • Showbiz
  • Новини здоров'я
  • Спорт
  • Техно
  • Освіта
  • Travel
  • Фінанси
  • Life
  • Смачно
    • Новини здоров'я
    • Спорт
    • Техно
    • Освіта
    • Travel
    • Фінанси
    • Life
    • Смачно
    • Київ
    • Львів
    • Дім
    • Ідеї
    • Агро
    • Інновації
    • Men
    • Нерухомість
    • Збірна
    • Корисно
    • Розваги
    • Games
    • Інвестиції
    • Дизайн
    • Покер
    • Auto
    • Сім'я
    • Likar
    • Здоров'я
    • Радіо
    • Краса
    • Кіно
    • Lifestyle
    • Fashion
    • Традиції
    • Pets
    • Бізнес
    • Закордон
  • Заняття спортом
  • Активний лайфстайл
  • Спортінвентар і одяг
  • Дитяче дозвілля

Як правильно готувати здорову їжу: лайфхаки від дієтологів

27 грудня 2020 , 21:13 - Читать новость на русском
Правильне харчування: як готувати здорову їжу, щоб схуднути
Як правильно готувати здорову їжу: лайфхаки від дієтологів / pinterest

Останніми роками правильне харчування стало дуже популярним і затребуваним – все більше людей намагаються вести здоровий спосіб життя.

Як правильно готувати здорову їжу, розповідає samoylenko_diet в Instagram.

Читайте Як має харчуватися дитина: кращі ідеї сніданку

Дуже часто не тільки якість продуктів має значення, але і спосіб їх приготування! Навіть корисні продукти можна частково перетворити на шкідливі, якщо використовувати не той вид термічної обробки, – відзначили дієтологи.

Чого потрібно уникати під час приготування їжі

  1. Не рекомендується вживати смажену їжу. Це стосується в першу чергу м'яса. За словами дієтологів, смажений бекон – "не просто смачний продукт, але і небезпечний".
  2. Слід уникати коричневих і чорних кірочок на продуктах. Відзначається, що навіть корисні горіхи, насіння, овочі під час смаження "будуть частково перетворюватися на продукт глікації".

Продукти глікації – це речовини, які утворюються при взаємодії цукрів з білками, жирами і нуклеїновими кислотами. Тобто цукри "осідають" на молекулах білків (в першу чергу колагену), ніби склеюючи їх. Такі молекули колагену більше не зможуть відновитися. Продукти глікації впливають на шкіру, в цілому вражають роботу клітин по всьому тілу і прискорюють процеси старіння. Продукти глікації можуть як утворюватися в організмі самостійно, так і потрапляти з їжею, – відзначили у клініці дієтології Самойленко.

  1. Виключіть карамелізовану їжу. Вона теж містить продукти глікації. Це стосується також кленового і кукурудзяного сиропів у термічній обробці.

Обмежте шкідливі продукти / Фото smartfoodexpo

Цікаво Як вживати молочні продукти: 3 правила від дієтолога

Як зробити страву більш здоровою: лайфхаки від дієтологів

  • Обмежте смажене. Продукти краще запікати, тушкувати і готувати на пару або грилі.
  • Під час приготування їжі використовуйте керамічні поверхні і антипригарний посуд.
  • М'ясо краще маринувати в лимонному соці, виноградному або яблучному оцті.
Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Клиника диетологии Самойленко (@samoylenko_diet)

Автор: Наталя Бережна
Активний лайфстайл Актив

показати всі приховати

Поділитися новиною

    Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter
    Головні новини
    • Які звички крадуть красу і молодість: ТОП-5
      13 квітня , 09:48

      Які звички крадуть красу і молодість: ТОП-5

    • Як схуднути під час карантину: простий план від чемпіонки світу
      12 квітня , 20:33

      Як схуднути під час карантину: простий план від чемпіонки світу

    • ТОП-3 корисних вечері, які готуються за 5 хвилин
      12 квітня , 18:26

      ТОП-3 корисних вечері, які готуються за 5 хвилин

    Останні Новини
    • Які звички крадуть красу і молодість: ТОП-5

      Які звички крадуть красу і молодість: ТОП-5

      09:48
    • Як схуднути під час карантину: простий план від чемпіонки світу

      Як схуднути під час карантину: простий план від чемпіонки світу

      20:33
    • ТОП-3 корисних вечері, які готуються за 5 хвилин

      ТОП-3 корисних вечері, які готуються за 5 хвилин

      18:26
    Більше новин
    Публікації
    Як приготувати грибний рол за 5 хвилин: смачний перекус для тих, хто худне або постує
    11 квітня , 09:14

    Як приготувати грибний рол за 5 хвилин: смачний перекус для тих, хто худне або постує

    Наталя Бережна
    Для любителів сніданків з яєць: добірка рецептів здорових омлетів
    5 квітня , 08:06

    Для любителів сніданків з яєць: добірка рецептів здорових омлетів

    Назарій Сорока
    E-mail редакції news24@24tv.com.ua
    • instagram
    • facebook
    • twitter
    • rss
    • telegram
    • 24 Канал
    • Економіка
    • Showbiz
    • Новини здоров'я
    • Спорт
    • Техно
    • Освіта
    • Travel
    • Фінанси
    • Life
    • Смачно
    • Київ
    • Львів
    • Дім
    • Ідеї
    • Агро
    • Інновації
    • Men
    • Нерухомість
    • Збірна
    • Корисно
    • Розваги
    • Games
    • Інвестиції
    • Дизайн
    • Покер
    • Auto
    • Сім'я
    • Likar
    • Здоров'я
    • Радіо
    • Краса
    • Кіно
    • Lifestyle
    • Fashion
    • Традиції
    • Pets
    • Бізнес
    • Закордон
    news24@24tv.com.ua
    • Редакція сайту
    • Про нас
    • Редакційна політика
    • Про телеканал
    • Телеведучі
    • Відеоблогери 24
    • Технічна інформація
    • Архів
    • Правила користування сайтом
    • Політика конфіденційності
    • Рекламодавцям
    • Вакансії
    • Контакти
    • Структура власності
    Ми керуємося нормами Закону України “Про рекламу” та власною комерційною політикою. Всі комерційні рекламні матеріали позначені словами “Спецпроєкт“, “Партнерський матеріал“, “Експерт“, “Позиція” й відокремлені від журналістських інформаційних матеріалів 24tv.ua. За достовірність та зміст реклами відповідальність несе рекламодавець.

    Інтернет-виданням дозволяється безкоштовно використовувати цитати (короткі уривки) в обсязі не більше 25 % від обсягу статті (інформації), розміщеної на сайтах Компанії, за умови відкритого гіперпосилання та згадки першоджерела не нижче першого абзацу. Для друкованих видань передрук матеріалів Компанії дозволяється на платній основі та лише за письмової згоди редактора. Для мобільних додатків та SmartTV використання матеріалів дозволяється на платній основі та лише за письмової згоди Компанії.

    Усі права захищені. © 2005—2021, ПрАТ «Телерадіокомпанія “Люкс”», Телеканал новин «24»
    Made by
    Залиште відгук