Насправді у цьому питанні є свої нюанси. Детальніше розповіла дієтологиня Світлана Фус.
Цікаво Що брати з собою на перекус: 20 смачних та корисних варіантів
Чи можна запивати їжу
Дуже часто ви можете чути й читати про те, що запивати їжу під час прийому їжі не можна. Як аргументи наводяться думки, що водою розбавляється шлунковий сік, погіршується процес перетравлення їжі, збільшується обсяг шлунка,
– зазначила Фус.
За її словами, у такому разі виникає інше питання – чи можна зробити кілька ковтків води або це також негативно позначиться на травленні їжі.
Під час їжі можна зробити кілька ковтків води / Фото Pixabay
Читайте Як прибрати проблемний живіт: 3 чітких пункти для крутої фігури
Наведу як приклад суп. Коли ми його їмо, ми ж овочі запиваємо водою? А коли ми їмо з м'ясом огірок чи помідор, які на 80% складаються з води? Якщо ми їмо щільну їжу, наприклад, бутерброд з цільнозернового хліба з листям салату і сиром, який складно жується, сухуватий і не ковтається, його можна запити невеликою кількістю рідини,
– пояснила дієтологиня.
Вона уточнила, що це дозволяє зробити кожен шматочок більш м'яким і ретельніше його пережувати.
За словами Світлани Фус, це значно корисніше, ніж щільна їжа, тому "пити під час їжі не шкідливо, важливо розуміти скільки й з чим".