Рецептом пісного овочевого салату поділилася тренерка Марина Боржемська.

Читайте Швидкі перекуси в мікрохвильовці: 3 крутих і смачних рецепти

Пісний легкий овочевий салат

Інгредієнти:

  • Свіжий буряк – 1 штука.
  • Молода капуста – ½ голівки.
  • Сир тофу – 100 грамів.
  • Груша – ½.
  • Помідор – 1 штука.
  • Лляна олія – 1 столова ложка.
  • Сіль – за смаком.
  • Перець – за смаком.
  • Сік лимона – 2 чайних ложки.

Сир тофу можна їсти в піст – він виготовлений з соєвих бобів і нічого молочного в ньому не міститься / Фото Pixabay

Цікаво Які спеції та прянощі варто включити у раціон та чому: ТОП-5 від дієтологів

Як готувати:

Шаткуємо капусту і буряк, нарізаємо помідор невеликими шматочками, а сир тофу – кубиками. Грушу нарізаємо слайсами. Салат заправляємо лляною олією і лимонним соком, додаємо сіль і перець.

Заправити салат можна лляною олією​ / Фото Pixabay