• Заняття спортом
  • Активний лайфстайл
  • Спортінвентар і одяг
  • Дитяче дозвілля
  • Більше
  • укр
  • рус
  • 24 Канал
  • Економіка
  • Showbiz
  • Новини здоров'я
  • Спорт
  • Техно
  • Освіта
  • Travel
  • Фінанси
  • Life
  • Смачно
    • Новини здоров'я
    • Спорт
    • Техно
    • Освіта
    • Travel
    • Фінанси
    • Life
    • Смачно
    • Київ
    • Львів
    • Дім
    • Ідеї
    • Агро
    • Інновації
    • Men
    • Нерухомість
    • Збірна
    • Корисно
    • Розваги
    • Games
    • Інвестиції
    • Дизайн
    • Покер
    • Auto
    • Сім'я
    • Likar
    • Здоров'я
    • Радіо
    • Краса
    • Кіно
    • Lifestyle
    • Fashion
    • Традиції
    • Pets
    • Бізнес
    • Закордон
  • Заняття спортом
  • Активний лайфстайл
  • Спортінвентар і одяг
  • Дитяче дозвілля

Які спеції та прянощі варто включити у раціон та чому: ТОП-5 від дієтологів

27 березня 2021 , 21:20 - Читать новость на русском
Які спеції та прянощі варто їсти та чому: дієтологи назвали ТОП-5
Які спеції та прянощі варто включити у раціон та чому: ТОП-5 від дієтологів / PIxabay

Ні для кого не секрет, що деякі спеції та прянощі є дуже корисними та ефективними у боротьбі з деякими недугами. Це є аргументом їх для регулярного вживання.

Джерело:

Інстаграм Клініки дієтології Самойленко

Які спеції варто включити в раціон і чому – розповіли лікарі Клініки дієтології Самойленко.

Цікаво Швидкі перекуси в мікрохвильовці: 3 крутих і смачних рецепти

При додаванні до м’яса перед готуванням, перешкоджають утворенню похідних окислення жиру, шкідливих для наших клітин, а наявність ароматичних трав в заправці салату подвоює його антиоксидантну силу. Слід зазначити, що на відміну від вітамінів, поліфеноли, присутні у травах та спеціях, стійкі до висихання та термічної обробки,
– зазначили дієтологи.

За їхніми словами, прянощі та спеції – це ефективний спосіб зменшення кількості споживаної солі.

Деякі спеції, що використовуються регулярно, беруть участь у контролі ваги за допомогою потрійного механізму: збільшення витрат енергії, посилення термогенезу, активація метаболізму,
– наголосили фахівці.

1. Кардамон

Спеція полегшує дискомфорт у шлунку та позбавляє нудоти. Крім того, вона освіжає дихання, підвищує антиоксидантний статус практично на 90%. Містить такі мінерали, як магній та цинк.

2. Кориця

Містить сполуку, яка називається цинамальдегід, що відповідає за лікувальні властивості. Також кориця славиться актиосидантною активністю, бореться із запаленнями, знижує рівень холестерину у крові. Крім того, вона знижує концентрацію глюкози у крові шляхом уповільнення розщеплення вуглеводів у травному тракті та покращуючи чутливість клітин до інсуліну. Ефективна доза – 0,5 – 2 чайні ложки на добу.

Кориця – одна з найбільш корисних спецій / Фото Pixabay

Читайте Яким має бути сніданок, щоб схуднути: 4 пункти, які потрібно знати

3. Кмин

Є популярним інгредієнтом багатьох індійських страв.

Одне дослідження серед 88 жінок із зайвою вагою показало, що ті, хто їв трохи менше 1 ч.л. кмину на добу, перебуваючи на низькокалорійній дієті, втрачали більше жирової тканини, аніж ті, хто не додавав кмин,
– розповіли лікарі.

4. Каєнський перець

Використовується у гострих стравах. Знижує апетит та відчуття голоду через зменшення вироблення гормону голоду греліну.

Спеції варто включити у свій раціон – вони корисні і додають цікавих ноток стравам / Фото Pixabay

5. Куркума

Ця жовта спеція є джерелом потужного антиоксиданту – куркуміну. Він допомагає боротися з окислювальними пошкодженнями та підсилює власні антиоксидантні ферменти в організмі. У той же час фахівці попередили, що куркумін погано всмоктується у кров, тому його рекомендується споживати з чорним перцем. Також куркумін підвищує рівень нейротрофічного фактору у мозку, зниження якого призводить до погіршення пам'яті, депресії та хвороби Альцгеймера.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений користувачем @samoylenko_diet

Автор: Наталя Бережна
Актив Активний лайфстайл

показати всі приховати

Поділитися новиною

    Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter
    Головні новини
    • Як займатися при діастазі: відео вправ, які можна робити після пологів
      12 квітня , 08:22

      Як займатися при діастазі: відео вправ, які можна робити після пологів

    • Приділи собі 30 хвилин: Аніта Луценко показала потужне тренування
      11 квітня , 18:29

      Приділи собі 30 хвилин: Аніта Луценко показала потужне тренування

    • Як їсти рис, щоб худнути: Фус назвала 2 головних правила
      11 квітня , 13:35

      Як їсти рис, щоб худнути: Фус назвала 2 головних правила

    Останні Новини
    • Як займатися при діастазі: відео вправ, які можна робити після пологів

      Як займатися при діастазі: відео вправ, які можна робити після пологів

      08:22
    • Приділи собі 30 хвилин: Аніта Луценко показала потужне тренування

      Приділи собі 30 хвилин: Аніта Луценко показала потужне тренування

      18:29
    • Як їсти рис, щоб худнути: Фус назвала 2 головних правила

      Як їсти рис, щоб худнути: Фус назвала 2 головних правила

      13:35
    Більше новин
    Публікації
    Для любителів сніданків з яєць: добірка рецептів здорових омлетів
    5 квітня , 08:06

    Для любителів сніданків з яєць: добірка рецептів здорових омлетів

    Назарій Сорока
    Виконуй з диваном і на лавочці: чемпіонка показала потужне тренування
    3 квітня , 21:06

    Виконуй з диваном і на лавочці: чемпіонка показала потужне тренування

    Наталя Бережна
    E-mail редакції news24@24tv.com.ua
    • instagram
    • facebook
    • twitter
    • rss
    • telegram
    • 24 Канал
    • Економіка
    • Showbiz
    • Новини здоров'я
    • Спорт
    • Техно
    • Освіта
    • Travel
    • Фінанси
    • Life
    • Смачно
    • Київ
    • Львів
    • Дім
    • Ідеї
    • Агро
    • Інновації
    • Men
    • Нерухомість
    • Збірна
    • Корисно
    • Розваги
    • Games
    • Інвестиції
    • Дизайн
    • Покер
    • Auto
    • Сім'я
    • Likar
    • Здоров'я
    • Радіо
    • Краса
    • Кіно
    • Lifestyle
    • Fashion
    • Традиції
    • Pets
    • Бізнес
    • Закордон
    news24@24tv.com.ua
    • Редакція сайту
    • Про нас
    • Редакційна політика
    • Про телеканал
    • Телеведучі
    • Відеоблогери 24
    • Технічна інформація
    • Архів
    • Правила користування сайтом
    • Політика конфіденційності
    • Рекламодавцям
    • Вакансії
    • Контакти
    • Структура власності
    Ми керуємося нормами Закону України “Про рекламу” та власною комерційною політикою. Всі комерційні рекламні матеріали позначені словами “Спецпроєкт“, “Партнерський матеріал“, “Експерт“, “Позиція” й відокремлені від журналістських інформаційних матеріалів 24tv.ua. За достовірність та зміст реклами відповідальність несе рекламодавець.

    Інтернет-виданням дозволяється безкоштовно використовувати цитати (короткі уривки) в обсязі не більше 25 % від обсягу статті (інформації), розміщеної на сайтах Компанії, за умови відкритого гіперпосилання та згадки першоджерела не нижче першого абзацу. Для друкованих видань передрук матеріалів Компанії дозволяється на платній основі та лише за письмової згоди редактора. Для мобільних додатків та SmartTV використання матеріалів дозволяється на платній основі та лише за письмової згоди Компанії.

    Усі права захищені. © 2005—2021, ПрАТ «Телерадіокомпанія “Люкс”», Телеканал новин «24»
    Made by
    Залиште відгук