Просто та смачно: Аніта Луценко поділилася рецептом улюбленого супу

Такою стравою є томатний суп з сочевицею. Улюбленим рецептом поділилася фітнес-тренерка Аніта Луценко.

Цікаво Як готувати 6 прийомів їжі й не витрачати багато часу: лайфхаки для схуднення

Томатний суп з сочевицею

Час приготування – 40 хвилин. В одній порції – 255 ккал.

Інгредієнти (на 4 порції):

• Овочевий або м'ясний бульйон – 1 літр.
• Червона сочевиця – 1 склянка (попередньо слід на 30 хвилин замочити в холодній воді).
• Томатний соус або томати у власному соку – 1 склянка.
• Цибуля – 1 штука.
• Селера – ½ стебла.
• Морква – ½ штуки.
• Копчені ковбаски – 100 грамів.
• Часниково-імбирна паста – 1 чайна ложка.
• Оливкова олія – до смаку.
• Сіль – до смаку.

Смачний суп сподобається і дорослим, і дітям / Фото Pixabay

Зверніть увагу Це сексуально: фітнес-тренерка показала, як зробити красиві плечі

Приготування:

• У бульйон додаємо сочевицю і доводимо до кипіння.
• Нарізаємо цибулю, селеру та моркву дрібними кубиками. Обсмажуємо з часниково-імбирною пастою на оливковій олії.
• Додаємо томатний соус і тушкуємо ще 5 – 10 хвилин.
• Додаємо овочеву суміш у бульйон і варимо на слабкому вогні близько 20 хвилин (до готовності сочевиці).
• Подавати з тонко нарізаними ковбасками.

Як приготувати суп: дивіться на відео