Дієтичне рибне суфле: рецепт ідеальної вечері для тих, хто дотримується дієти

24 червня 2021, 14:14

Джерело:

Уже традиційно допомагаємо вам розібратися з вічним питанням "Що приготувати на вечерю?". На цей раз ділимося рецептом рибного суфле. Спробуйте і переконайтеся, що худнути можна смачно і з задоволенням.

У багатьох в раціоні риба буває нечасто. Але ж всі знають, що вона багата кальцієм і білком, який допомагає м'язам залишатися міцними, запобігає обвисанню шкіри і появі зморшок. Тому рибу потрібно їсти не менше, як 2 рази на тиждень, каже нутриціологиня Надія Пахірко. Тож фахівець розповіла, як приготувати смачно та корисно дієтичне рибне суфле.

І ще Що приготувати на обід тим, хто худне: два смачних варіанти

Рибне суфле: покроковий рецепт

Інгредієнти

Риба біла (хек, палтус) – 300 грамів;
Яйце – 1 штука;
Молоко 1,5% – 120 мілілітрів;
Сіль, перець – на смак.

Як приготувати рибне суфле

Яйця збийте до утворення піни.
Рибу подрібніть у блендері.
Додайте до риби яйця, молоко та посоліть і поперчіть – добре все перемішайте.
Викладіть усе у силіконову форму і відправте у духовку на 30 хвилин при температурі 220°C.

Смачного!

Читайте також Свинина з сезонними овочами: дієтолог показав на відео, як приготувати ситну вечерю