Три варіанти смачного обіду для всієї родини: які продукти потрібні

Три варіанти смачного обіду назвала фітнес-тренерка Марина Боржемська. Вони підійдуть для основного прийому їжі чи стануть прекрасним доповненням.

Цікаво 8 простих способів привести себе у форму влітку

ТОП-3 рецепти смачних обідів

• Овочі з моцарелою

Інгредієнти:

• Баклажани або кабачки – 150 грамів.
• Помідори – 100 грамів.
• Сир моцарела – 100 грамів.
• Оливкова олія – 1 столова ложка.
• Сіль – до смаку.
• Перець – до смаку.

Баклажани або кабачки, помідори та моцарелу нарізаємо кружальцями й викладаємо у форму для запікання. Поливаємо олією і відправляємо в розігріту духовку на 25 – 30 хвилин.

Запечені овочі – відмінний варіант як для дорослих, так і для дітей / Фото Pixabay

Читайте Найсмачніший перекус для ласунів: як його швидко приготувати

• Салат з тунцем

Інгредієнти:

• Тунець консервований – 50 грамів.
• Рукола і листя салату – 20 грамів.
• Насіння гарбуза – 10 грамів.
• Бальзамічний соус – 1 чайна ложка.
• Сіль – до смаку.
• Перець – до смаку.

Зелень потрібно промити, просушити та викласти в глибоку тарілку. Додаємо до неї тунець і перемішуємо. Заправляємо салат соусом, сіллю і перцем до смаку. Готову страву посипаємо насінням гарбуза.

• Куряче філе з коричневим рисом

Інгредієнти:

• Рис коричневий – 50 грамів.
• Куряче філе – 120 грамів.
• Помідори Черрі – 4 штуки.
• Листя салату – 20 грамів.
• Оливкова олія – 2 чайні ложки.
• Часник – 10 грамів.
• Сіль – до смаку.
• Перець – до смаку.

Рис промиваємо і заливаємо водою у співвідношенні 1 до 2,5. Солимо і накриваємо кришкою. Після закипання, зменшуємо вогонь і доводимо рис до готовності. Куряче філе маринуємо в оливковій олії зі спеціями. Запікаємо в духовці й подаємо разом з рисом і свіжими овочами з зеленню.