Три варианта вкусного обеда для всей семьи: какие продукты нужны

Три варианта вкусного обеда назвала фитнес-тренер Марина Боржемская. Они подойдут для основного приема пищи или станут прекрасным дополнением. 

Интересно 8 простых способов привести себя в форму летом

ТОП-3 рецепта вкусных обедов

• Овощи с моцареллой

Ингредиенты:

• Баклажаны или кабачки – 150 грамм.
• Помидоры – 100 грамм.
• Сыр моцарелла – 100 грамм.
• Масло оливковое – 1 столовая ложка.
• Соль – по вкусу.
• Перец – по вкусу.

Баклажаны или кабачки, помидоры и моцареллу нарезаем кружками и выкладываем в форму для запекания. Поливаем маслом и отправляем в разогретую духовку на 25 – 30 минут. 

Запеченные овощи – отличный вариант как для взрослых, так и для детей / Фото Pixabay

Читайте Вкусный перекус для сладкоежек: как его быстро приготовить

• Салат с тунцом

Ингредиенты:

• Тунец консервированный – 50 грамм.
• Руккола и листья салата – 20 грамм.
• Семечки тыквы – 10 грамм.
• Бальзамический соус – 1 чайная ложка.
• Соль – по вкусу.
• Перец – по вкусу.

Зелень нужно промыть, просушить и выложить в глубокую тарелку. Добавляем к ней тунец и перемешиваем. Заправляем салат соусом, солью и перцем по вкусу. Готовое блюдо посыпаем семечками тыквы.

• Куриное филе с коричневым рисом

Ингредиенты:

• Рис коричневый – 50 грамм.
• Куриное филе – 120 грамм.
• Помидоры черри – 4 штуки
• Листья салата – 20 грамм.
• Масло оливковое – 2 чайные ложки.
• Чеснок – 10 грамм.
• Соль – по вкусу.
• Перец – по вкусу.

Рис промываем и заливаем водой в соотношении 1 к 2,5. Солим и накрываем крышкой. После закипания, уменьшаем огонь и доводим рис для готовности. Куриное филе маринуем в оливковом масле со специями. Запекаем в духовке и подаем вместе с рисом и свежими овощами с зеленью.