Смачна і легка вечеря: 3 простих рецепти для тих, хто худне

Однак ніхто не хоче витрачати на приготування їжі багато часу. У цьому випадку допоможуть рецепти, якими поділилася фітнес-експертка й нутриціологиня Катерина Медушкіна.

Цікаво Салат із кульбаби: що в ньому особливого та як приготувати

1. Яєчний салат з кальмарами

На 100 грамів: 63,94 кКал.
БЖВ (білки, жири, вуглеводи): 10,16/1,4/2,28.

Інгредієнти:

• Відварені кальмари – 150 грамів.
• Відварений білок курячого яйця – 1 штука.
• Огірок – 100 грамів.
• Салат айсберг або інша листова зелень – 50 грамів.
• Натуральний йогурт до 6% жирності – 40 грамів.
• Сіль – за смаком.
• Перець – за смаком.

Як готувати:

• Нарізаємо всі інгредієнти на свій смак, перемішуємо.
• Заправляємо салат йогуртом, солимо й перчимо. ⠀

Смачний салат можна приготувати лише за кілька хвилин / Фото 1000.menu

Корисно Харчування за системою All-inclusive: типові помилки, яких варто уникати

2. Омлет зі стручковою квасолею

На 100 грамів: 55 кКал.
БЖВ: 5,1/2,45/2,95.

Інгредієнти:

• Яйця – 2 штуки (1 ціле + білок).
  Молоко 1% – 50 мілілітрів.
  Стручкова квасоля – 150 грамів.
  Сіль – за смаком.
  Перець – за смаком.
  Зелень – за смаком.

Як приготувати:

• Заморожену квасолю необхідно тушкувати на повільному й середньому вогні до м'якості (близько 15 хвилин). Солимо.
• Яйця збиваємо до стійкої піни, додаємо молоко та зелень. Солимо, перчимо.
• Яєчною сумішшю заливаємо приготовлену квасолю та доводимо до готовності під кришкою.

Неймовірний омлет сподобається як дорослим, так і дітям / Фото lifehacker

3. Сирно-овочевий салат

На 100 грамів: 58,96 кКал.
БЖВ: 7,16/1,94/3,24.

Інгредієнти:

• Помідор – 50 грамів.
• Зелений солодкий перець – 50 грамів.
• Огірок – 50 грамів.
• Сир розсипчастий / зернений жирністю до 5% – 100 грамів.
• Сіль – за смаком.
• Спеції – за смаком.
• Зелень (кріп, петрушка, кінза) – 20 грамів.

Як приготувати:

• Всі овочі та зелень миємо, сушимо й нарізаємо.
• Додаємо сир, сіль та спеції. Перемішуємо.

Сирно-овочевий салат відмінно підійде для вечері / Фото 1000.menu