Що приготувати з дитиною на кухні: ідеальна сімейна страва

Для цього слід підбирати прості та цікаві страви. Як приготувати болгарський перець, фарширований омлетом, розповіла дієтологиня Світлана Фус.

Цікаво Неймовірний салат з креветками: що потрібно та як приготувати

Перець, фарширований омлетом, – страва, яка відмінно підійде для прихильників правильного харчування, дитячих експериментів на кухні, а також для тих, кому набрид звичайний омлет на сніданок,
– зазначила Фус.

Перець, фарширований омлетом

Інгредієнти:

• Перець солодкий – 3 штуки.
• Яйце куряче – 4 штуки.
• Сир моцарела – 120 грамів.
• Філе куряче відварне чи будь-яке інше м'ясо – 120 грамів.
• Молоко – 100 мілілітрів.
• Цибуля зелена – 2 – 3 пера.
• Шпинат – 50 грамів.
• Сіль – до смаку.

Перець, фарширований омлетом, – страва, яку сподобається готувати дітям / Фото brainstudy

Читайте Просто та смачно: Аніта Луценко поділилася рецептом улюбленого супу

Як приготувати:

• Перець розрізаємо навпіл, видаляємо насіння та перегородки.
• Відварене м'ясо нарізаємо невеликими кубиками.
• Сир натираємо на тертці, зелену цибулю нарізаємо.
• У миску розбиваємо яйця, солимо і збиваємо виделкою.
• Додаємо молоко і добре перемішуємо.
• Кидаємо зелену цибулю, шпинат і відварне м'ясо.
• Третину сиру відкладаємо, решту вмішуємо в яєчну начинку.
• Кладемо перець у форму для запікання, змащену олією.
• Розподіляємо яєчну суміш між перцями та посипаємо сиром, що залишився.
• Відправляємо в розігріту до 175 градусів духовку на 35 – 40 хвилин.