Подойдет для тех, кто держит пост: вкусный рецепт супа из чечевицы

24 апреля 2021, 17:58

Источник:

Великий пост у православных будет длиться еще неделю. Это значит, что все рецепты уже были проверены и использованы.

Всем, кто держит пост, хочется приготовить что-то новенькое. Одним из таких блюд является чечевичный суп, рецептом которого поделилась фитнес-тренер Марина Боржемская.

Читайте Чем заменить майонез: 5 вкусных и полезных соусов для тех, кто худеет

Многие просили рецептик чечевичного супа. Делюсь с вами моим любимым рецептом. Подойдет и для тех, кто держит пост,
– отметила Боржемская.

Чечевичный суп

Ингредиенты:

Вода – 2,5 литра.
Чечевица – 1 стакан.
Картофель – 3-4 штуки.
Морковь – 2 штуки.
Лук – 1 штука.
Чеснок – 2 зубчика.
Перец капи – 2 штуки.
Перец чили - 1 штука.
Сушеная зелень – по вкусу.

Суп из чечевицы – это вкусно и полезно / Фото Pixabay

Интересно Для тех, кто соблюдает Великий пост: тренер назвала необычный рецепт

Как приготовить:

Промытую чечевицу опускаем в холодную воду.
Кубиками нарезаем картофель, кружочками – морковь, мелкорубленный лук. Бросаем овощи в кипящую воду.
Добавляем нарезанный соломкой перец капи и чили, соль и специи по вкусу, сушенную зелень, корень петрушки. Варим в течение 30 минут.
Взбиваем все блендером, добавляем чеснок и перемешиваем.