Каким должен быть здоровый обед: 10 крутых идей от диетолога

Обедний прием пищи должен быть сбалансированным и сытным. 10 полезных идей назвала диетолог Екатерина Кутина.

Важно Какую воду нужно пить в жару, чтобы похудеть: советы от профи

Каким должен быть обед

Обед, как и завтрак, должен быть сытным и сбалансированным. Задача этого приема пищи – обеспечить длительное насыщение, тогда вы легко будете себя контролировать во второй половине дня и не будете вечером бросаться со звериным чувством голода на содержимое холодильника,
– отметила Кутина.

Она пояснила, что если обед ограничится бутербродом, вечером захочется съесть все, что попадется под руку. 

10 идей вкусного и правильного обеда

1. Паста с креветками и кокосовыми сливками + оливки + салат с вялеными помидорами и подсолнечными семенами.
2. Гречка + рубленые куриные котлеты с кабачком + салат из тертой свеклы с чесноком, грецкими орехами, заправленный натуральным йогуртом.
3. Запеченная с травами и лимоном дорадо + салат из брокколи с зеленой чечевицей (брокколи, чечевица, авокадо, руккола, оливки, заправить тахини).
4. Запеченный/отварной картофель + сельдь слабосоленая + квашеная капуста с оливковым маслом.
5. Суп-пюре из красной чечевицы с креветками и тыквенными семенами + цельнозерновой тост.

Сбалансированный обед должен включать белки, жиры, углеводы и клетчатку / Фото Pixabay

Читайте Как не набрать лишние килограммы в отпуске: 4 пункты, которые вас спасут

6. Винегрет + запеченная скумбрия.
7. Рис с морепродуктами + греческий салат.
8. Салат с булгуром и рыбой (булгур + лосось с/с + вяленые помидоры + огурец + руккола + кедровые орехи + льняное масло).
9. Индейка на гриле + овощной салат с киноа и моцареллой (киноа, черри, сладкий перец, редис, петрушка, оливковое масло, моцарелла).
10. Салат с диким рисом, фасолью и авокадо (рис, белая фасоль, авокадо, салатные листья, редис, зеленый лук, лимонный сок, оливковое масло).

Кроме того, по желанию к обеднему приему пищи можно добавить фрукты, ягоды или десерт.