Что приготовить на выходных: рецепт вкусного сезонного блюда

12 июня 2021, 09:11
Читати новину українською

На выходных всегда хочется приготовить для семьи что-то новенькое. В сезон свежих овощей и фруктов это достаточно просто.

Одним из вкусных блюд являются фаршированные кабачки с курицей. Как их приготовить – рассказала диетолог Светлана Фус.

Интересно Какие фрукты есть при снижении веса: ТОП-9 вкусняшек

Фаршированные кабачки

Ингредиенты:

  • Кабачки – 3 штуки.
  • Куриное филе – 200 грамм.
  • Помидор – 1 – 2 штуки.⠀
  • Укроп и петрушка – по вкусу.
  • Чеснок – 3 зубчика.⁣⁣⠀
  • Греческий йогурт – 200 грамм.⁣⁣⠀
  • Твердый сыр – 200 грамм.⁣⁣⠀
  • Соль – по вкусу.
  • Перец⁣ – по вкусу.

Фаршированные кабачки – это просто, вкусно и полезно / Фото alizy

Полезно Вкусный десерт за считанные минуты: фитнес-тренер поделилась рецептом

Как приготовить:

  • Кабачки моем и разрезаем пополам вдоль. Убираем мякоть, формируя лодочки.
  • Куриное филе промываем и нарезаем небольшими кубиками.
  • Нарезаем помидор, рубим чеснок и зелень.
  • Рубленую зелень и чеснок добавляем в йогурт, перемешиваем.
  • Все нарезанные ингредиенты, в том числе и мякоть от кабачков, смешиваем, солим и перчим, добавляем йогурт с зеленью и чесноком. ⁣⁣
  • Фаршируем кабачки и выкладываем на противень, смазанный растительным маслом.
  • Отправляем в духовку на 20 – 25 минут под 200 градусов.

Через 20 минут кабачки посыпаем тертым сыром и снова отправляем в духовку на 10 минут, пока сырная шапочка не зарумянится,
– отметила Светлана Фус.