Что быстро приготовить любителям яиц: вкусный рецепт шакшуки

На помощь приходят оригинальные блюда, которые помогут разнообразить рацион. Одним из таких является шакшука, рецептом которой поделилась диетолог Светлана Фус.

Читайте Кому нужно есть жирную рыбу и как ее вкусно приготовить: 2 рецепта

Шакшука

Что понадобится:

• Яйца – 2 штуки.
• Помидоры – 2штуки.
• Чеснок – 1 зубчик.
• Перец болгарский – 1 штука.
• Лук репчатый – 1 штука.
• Зелень – по вкусу.
• Соль – по вкусу.
• Специи – по вкусу.
• Оливковое масло.

Шакшука – идеальное быстрое блюдо для завтрака / Фото Pixabay

Интересно Как приготовить вкусный постный пирог: рецепт от фитнес-тренера

Как приготовить:

• Лук и чеснок очищаем и мелко нарезаем. Обжариваем на сковороде.
• Добавляем мелко нарезанный перец, очищенные и нарезанные дольками помидоры.
• Добавляем соль, перец и специи по вкусу и тушим 15 минут.
• Делаем углубления в овощах и вбиваем туда яйца (важно: желток должен остаться целым). Накрываем крышкой и готовим до затвердения белка.

Шакшука понравится всем, кто любит яйца на завтрак / Фото vkuso