Правило тарілки: що це таке і як допомагає худнути

У цьому допоможе правило тарілки. Що це таке і як сприяє схудненню – розповіла фітнес-тренерка Марина Боржемська.

Читайте Як приготувати грибний рол за 5 хвилин: смачний перекус для тих, хто худне або постує

Що з себе являє правило тарілки

Це найпростіший спосіб контролювати надходження корисних речовин і енергії для організму без підрахунку з'їдених білків, жирів і вуглеводів. Хочу зазначити, що ці правила не потрібно застосовувати до перекусу,
– зазначила Боржемська.

Як скласти правильну тарілку

Візьміть тарілку діаметром близько 25 сантиметрів і подумки розділіть її навпіл. Потім одну з половин потрібно розділити ще навпіл. Таким чином у вас вийде 3 частини.

• За словами фітнес-тренерки, половину тарілки повинні складати різноманітні овочі: капуста пекінська, білокачанна, кольорова, брюссельська, брокколі, огірки, кабачки й цукіні, баклажани та гриби тощо. Також додайте листову зелень. Овочі можна варити, тушкувати, запікати, готувати на грилі або на пару.
• Чверть тарілки займатиме гарнір, що складається зі складних вуглеводів: гречка, кіноа, ячна, рис нешліфований, перлова, пшоняна, вівсяна крупа. Марина Боржемська підкреслила, що кашу не потрібно розварювати, а перед приготуванням необхідно замочити на 3 – 4 години.

Гарніром може бути також картопля у мундирі або запечена у шкірці, макарони твердих сортів. Не бійтеся кілька разів на тиждень додавати на обід бобові: квасолю, нут, сочевицю та інші,
– додала фітнес-тренерка.

Правильний склад тарілки допоможе схуднути / Фото seura

Цікаво Як їсти рис, щоб худнути: Фус назвала 2 головних правила

• Другу чверть тарілки повинні займати білки: індичка, курка, перепели, телятина (1 – 2 рази на тиждень), кролик, печінка, нежирні та помірно-жирні сорти риби (жирні сорти – 1 – 2 рази на тиждень), морепродукти (креветки, восьминоги, кальмари, мідії), яйця, сир, соєві продукти (тофу). Продукти можна варити, тушкувати, запікати або готувати на грилі.

Кожні 1 – 2 дні ви повинні чергувати між собою види каш, білків, овочів і зелені, а також фрукти, ягоди та сири. Ці прості рекомендації допоможуть побачити на вагах довгоочікувану цифру та оздоровити весь організм,
– резюмувала Марина Боржемська