Легкий десерт для спекотного літа: як приготувати желе з апельсинового соку з ягодами

Желе з апельсинового соку з ягодами – саме те, що потрібно. Рецептом поділилася фітнес-тренерка Марина Боржемська.

Цікаво Як приготувати морозиво з чотирьох інгредієнтів: смачна ідея для чітміла

Желе з апельсинового соку з ягодами

Інгредієнти:

• Великий апельсин – 1 штука.
• Ягоди – 100 грамів.
• Вода – 100 мілілітрів.
• Желатин – 12 грамів (замочити у 30 мілілітрів води).
• Мед або цукрозамінник – до смаку..

Половинки апельсина можна використовувати як формочки / Фото Pixabay

Читайте Жир на животі: чим небезпечний та як його позбутися

Як готувати:

• Вичавлюємо сік з апельсина і додаємо 100 мілілітрів води.
• Желатин має набрякнути (близько 15 хвилин), після чого нагріваємо його до розчинення (важливо: желатин не повинен закипіти).
• У сік додаємо мед або цукрозамінник. Змішуємо з желатином.
• Викладаємо ягоди в формочки й заливаємо соком.
• Відправляємо десерт у холодильник на кілька годин.