У яких продуктах заховано цукор: названо список

22 листопада 2020, 15:21
Читать новость на русском

Багато хто з нас, намагаючись схуднути або просто правильно харчуючись, обмежує споживання цукру. Однак "солодка отрута" часом захована в несподіваних продуктах.

У яких саме – розповіла нутриціологиня Валерія Клебан у своєму Instagram.

Цікаво Чим можна замінити цукор: нутриціолог назвала смачні варіанти

Ви вирішили скоротити споживання цукру? І стали пити чай, каву без цукру, скоротили або виключили солодощі і думаєте, що цукор у ваш організм не потрапляє. Але часто ми не замислюємося, що значна порція доданих цукрів буквально захована у перероблених харчових продуктах, які не належать до розряду солодких, – пояснила Клебан.

Досить часто цукор міститься у продуктах, але захований під іншими назвами, наприклад: кукурудзяний сироп, мальтоза, меляса, згущений сік тростини та ін.

Список продуктів, що містять прихований цукор

  1. Готові соуси: кетчуп, соєвий соус, гірчиця, хрін. Наприклад, в 1 столовій ложці кетчупу міститься близько 4 грами цукру.
  2. Хліб
  3. М'ясні напівфабрикати

Цукор є навіть у м'ясних напівфабрикатах / Фото lifehacker

Читайте У чому користь схуднення: 9 головних причин

  1. Знежирені продукти. Їх виробники йдуть на різні хитрощі, щоб поліпшити смакові якості продукції, наприклад, додають підсолоджувачі.
  1. Консервовані та мариновані овочі. Наприклад, в 100 грамах кукурудзи або горошку може бути до 10 грамів цукру.

Моя порада проста: уважно читайте склад, враховуйте і ці хитрі цукри у своєму КБЖВ (калорії-білки-жири-вуглеводи), – додала Клебан.