Які продукти потрібні організму у зимовий період: поради дієтологині

Що потрібно їсти взимку, розповіла дієтологиня Світлана Нікітчук у своєму Instagram.

Читайте Як схуднути без дієт: названі два головних правила

Більшість з нас живуть у мінливому кліматі: тепле літо і низька температура і недолік сонячного світла взимку. Як підтримати організм і дати йому все необхідне у період холодів? – зазначила Нікітчук.

Що їсти взимку

У холодну пору року організму людини не вистачає вітаміну D (він міститься в жирній рибі, грибах – лисички, курячих яйцях), зменшується вироблення серотоніну (банани, гіркий шоколад).

Якщо ми говоримо про зиму, розвію відомий міф: "Потрібно зігріватися алкоголем". Алкоголь розширює поверхневі судини, викликаючи облудне відчуття тепла / спеки. Насправді так організм тільки втрачає тепло. Якщо вже грітися зсередини, то краще теплим питтям. Навіть глінтвейн на виноградному соку дасть хороший ефект завдяки спеціям, – уточнила дієтологиня.

Риба наситить організм вітамінами в зимовий час / Фото tomom

Цікаво Як схуднути в домашніх умовах: 3 важливих пункти від фахівчині

За словами Нікітчук, також можна зігрітися за допомогою споживання жирів. Вони викликають абсолютно непомітне м'язову тремтіння, яке виділяє тепло. Для цього потрібно їсти жирні сорти риби і використовувати рослинні олії (оливкова, авокадо, лляна, виноградної кісточки) для заправки салатів.

Також вона розвінчала міф про те, що у зимовий час потрібно пити менше води. Світлана Нікітчук підкреслила, що такий хід призводить до зневоднення і сухості шкіри, а організм починає шукати воду в продуктах, після чого людина хоче більше їсти.

Основні правила зимового харчування

1. Слідкуйте за раціоном. У ньому обов'язково має бути зелень, заморожені ягоди, фрукти, овочі, мочені і квашені в тому числі.
2. Підтримуйте водний баланс.
3. Не допускайте заміну білків і жирів вуглеводами.