Як правильно їсти макарони при схудненні: поради дієтологині

Джерело: інстаграм Альбіни Комісарової

Як приготувати здорові макарони, які не стануть перешкодою для схуднення і не зашкодять фігурі, розповіла дієтологиня, ендокринологиня Альбіна Комісарова.

Цікаво Чим небезпечний фаст-фуд: тренерка розкрила нюанси, яких ви не знали

Макарони відносяться до складних вуглеводів, які є обов'язковою частиною здорового раціону кожної людини,
– зазначила Комісарова.

Вона пояснила, що макаронні вироби є калорійним продуктом, але у 100 грамах відвареної пасти – лише 100-120 калорій.

Комісарова наголосила, що макаронів можна з'їсти і цілу тарілку – все залежить від подальшого харчування протягом дня.

Смачні макарони можна їсти навіть тим, хто худне​ / Фото volsport

Корисно Що їсти вранці для схуднення і енергії: ТОП-продуктів

Важливе про макарони

• Макарони є непоганим джерелом білка (10-12 грамів білка на 100 грамів сухої пасти).
• У цільнозернових макаронах – багато клітковини (8 грамів клітковини на 100 грамів при нормі 30 грамів на добу).
• Макарони містять магній, кальцій, залізо, цинк і вітаміни групи В.

Як приготувати здорову пасту

1. Макарони повинні бути повноцінною стравою. Додавайте нежирний білок (рибу, курку, трохи сиру), овочі і бобові.
2. Уникайте вершкових і сирних соусів. Їх можна замінити оливковою олією, томатним соусом або класичним песто зі шпинату.
3. Вибирайте цільнозернові або макарони з сочевиці. Дієтологиня не рекомендує вживати томатні або шпинатові види, оскільки вони не несуть користі, а лише пофарбовані овочевим порошком.

Що можна додати у пасту

• Тунець і броколі.
• Курку і болгарський перець.
• Білу рибу або лосось і свіжий зелений горошок.
• Гриби і вершки 10%.
• Фрикадельки з індички і кабачок.
• Томатний соус і квасолю.