Коли їсти фрукти, щоб худнути: нюанси для тих, хто хоче добре виглядати

Коли краще їсти фрукти, щоб не набирати вагу, а знижувати, розповіла експертка в психології зниження ваги, консультантка з дієтологічного супроводу і здорового способу життя Олена Кален.

Цікаво На 86% складається з води: названо фрукт, який допоможе схуднути

Існує хибна думка, що під час дієти грає значення тільки калорійність продуктів. Але це не так... Вуглеводи – це продукти, які містять цукри. Вони є у крупах, зелені, овочах, фруктах, меді, молоці і всьому, що з них приготовлено,
– зазначила Кален.

За її словами, важливо звертати увагу на глікемічний індекс (ГІ), який показує, як сильно піднімається цукор у крові після вживання вуглеводу. Надлишки цукру переходять у жирові депо, після чого зростає вага.

Експертка розповіла, що якщо ГІ продукту низький, цукор повільно надходить у кров. І якщо харчуватися за відчуттям голоду, весь отриманий цукор йде на обмін речовин і зайва вага не з'являється.

Фрукти краще їсти на сніданок – тоді отриманий цукор використовується протягом дня / Фото Pixabay

Читайте Їсти бургер і не товстіти: фанатка McDonald's показала, як приготувати корисний Біг Мак

Як їсти вуглеводи, щоб схуднути

Олена Кален уточнила, що фрукти слід включати в основний прийом їжі або їсти перед ним.

• За її словами, вуглеводи з низьким ГІ можна їсти в будь-який час доби. До них відносяться: молочні продукти, зелень, овочі, сухофрукти, ягоди, велика частина круп.
• Вуглеводи із середнім і високим ГІ (паста, гарбуз, морква, буряк, цільнозерновий хліб, мед, фініки, інжир, солодкі стиглі і переспілі фрукти, картопля, гарбуз, солодощі та випічка) слід вживати в першій половині дня, а краще – на сніданок . Цукор, який надходить в організм вранці, витрачається на енергію, тому вага не росте.