Що приготувати з авокадо: ТОП-3 рецепти смачних страв

Авокадо використовують у різних стравах. Трьома смачними рецептами з авокадо поділилася фітнес-тренерка Марина Боржемська.

Важливо Як приготувати смачний суп: фітнес-тренерка дала 3 рецепти

Ви знаєте, як я обожнюю авокадо. І я прекрасно знаю, що не всі з вас його люблять. Але хочу поділитися кількома рецептами, які точно змінять ваше уявлення про цей продукт,
– зазначила Боржемська.

Чому потрібно їсти авокадо

• Знижує ризик розвитку інсульту, інфаркту і тромбозів.
• Покращує зорову функцію.
• Благотворно впливає на стан волосся і шкіри.
• Омега 3 і 9, які містяться в авокадо, знижують жировий прошарок.
• Нормалізує гормональний фон.
• Покращує інтелектуальну діяльність.
• Надає омолоджуючий ефект.

ТОП-3 рецепти з авокадо

1. Бутерброд з авокадо на сніданок

Інгредієнти:

• авокадо – ½ стиглого плода;
• м'який нежирний сир – 1 столова ложка;
• яйце – 1 штука;
• цільнозерновий хліб – 1 тост;
• сіль – за смаком;
• спеції – за смаком.

Як готувати:

Авокадо розминаємо виделкою, змішуємо м'якоть з сиром. Солимо і перчимо за смаком і поміщаємо всю масу на зарум'янений тост. Готуємо яйце-пашот і кладемо на хліб. Також замість яйця-пашот можна використовувати звичайні варені яйця.

Смачний бутерброд з авокадо і яйцем стане відмінним сніданком​ / Фото 1000.menu

Читайте Скільки яєць можна їсти під час дієти: відповідь на поширене запитання

2. Салат з авокадо і креветками

Інгредієнти:

• очищені креветки – 50 грам;
• авокадо – ½ плода;
• листя салату – 100 грам;
• помідори черрі – 4 штуки;
• оливкова олія – 1 чайна ложка;
• сік лимона – 1 чайна ложка;
• сіль – за смаком;
• спеції – за смаком.

Як готувати:

Креветки відварюємо. У мисці з'єднуємо авокадо, нарізане кубиками, дрібно нарізані черрі, креветки і листя салату. Додаємо заправку з оливкової олії і лимонного соку. Перед подачею прикрашаємо зеленню, кедровими горішками, твердим сиром чи кунжутом.

Авокадо - корисний продукт, який використовується у багатьох стравах​ / Фото Pixabay

3. Паста з авокадо

Інгредієнти:

• авокадо – 1 штука;
• нежирний м'який сир – 200 грамів;
• сік лимона – 1 столова ложка;
• зелень – за смаком;
• сіль – за смаком;
• спеції – за смаком.

Як готувати:

Видаляємо кісточку з авокадо, витягаємо м'якоть. Сир подрібнюємо, зелень рубаємо на невеликі частини. Блендером збиваємо авокадо, сир і зелень, додаємо сіль, перець і кілька столових ложок води. Марина Боржемська уточнила, що маса не повинна бути занадто густою. Також додаємо сік лимона.