Рецепт домашньої шаурми з куркою для тих, хто на дієті: покрокове приготування у відео

4 травня 2021, 12:32

Джерело:

У шаурми своєрідна репутація, і вона точно не асоціюється зі здоровим харчуванням. Але якщо її приготувати з корисних продуктів, тоді це – справжня смачна знахідка для тих, хто худне.

У свідомості багатьох шаурма десь на одному рівні з бургером і сосискою у тісті. Але дієтолог Андрій Невський розповів, як приготувати фастфуд так, що він буде вписуватися в усі закони правильного харчування.

До слова Як їсти шашлики без шкоди для фігури: ці поради дозволять пікнікам не позначитися на талії

Рецепт корисної шаурми з куркою

Інгредієнти

куряче філе – 190 грамів;
аджика – 1 чайна ложка;
помідор – 1 штука;
солоний огірок – 1 штука;
сир – 40 грамів;
сметана – 100 грамів;
соняшникова олія – 2 грами;
лаваш – 120 грамів;
часник (можна сухий);
зелень за бажанням;
спеції на смак.

Як приготувати корисну шаурму / Фото pixabay

Спосіб приготування

Поріжте куряче філе, додайте аджику і спеції. Залиште маринуватися.
Тим часом поріжте огірок, помідор і потріть сир.
Зробіть соус: в сметану додайте часник, зелень за бажанням.
Обсмажте куряче філе протягом 5 – 7 хвилин.
Розправте лаваш і, відступивши 10 сантиметрів від всіх країв, намажте частину лаваша соусом.
Розкладіть помідор, огірок і курку по цій частині і посипте сиром.
Загорніть лаваш та підсмажте з обох сторін.

Смачного!

Читайте також Шашлик із птиці: 4 способи смачно замаринувати м'ясо